镇江肴肉是不是腊肉 咸肉和肴肉的区别？
咸肉和肴肉的区别？熏肉一般指腌肉。腊肉是用盐腌制的，也叫腌肉、咸肉、腊肉；其产品特点:外观洁净，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面色泽鲜红，脂肪略黄。它有熏肉
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