老公最爱吃的老醋花生
准备食材
美味下酒菜：老公心头好—老醋花生
洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备用，取5勺醋、7勺糖、1勺生抽、4勺水、2勺淀粉调成糖醋汁。准备一小碗花生，一般小点的花生更香。
炸制花生
将花生炸至金黄酥脆后捞出晾凉备用。在此过程中，可以利用等花生凉下来的时间来熬制糖醋汁。注意在倒入锅中之前再次搅拌，以防淀粉沉底。
调制糖醋汁
将调制好的糖醋汁放凉备用，可以选择隔着凉水晾凉。待花生凉透后，倒入碗中与青椒和洋葱一同拌匀。
享受美味
老醋花生酸甜爽口，是理想的下酒菜。每一勺都散发着独特的美味，完美搭配饮品，让享受美食的时刻倍添乐趣。
通过精心的准备和烹饪，制作出老公最爱吃的老醋花生，不仅满足了味蕾，也温暖了心房。这道美味的下酒菜，无论是家庭聚会还是朋友小聚，都能为大家带来愉悦的美食体验。