蜂蜜蛋糕，不仅是一道美味的甜品，更是一种烘焙的艺术。它的独特口感让人回味无穷，尤其是浆爆出来的惊喜。下面将为您详细介绍如何制作这款好吃的蜂蜜蛋糕。
享受美味的自制蜂蜜蛋糕
准备原料与蛋液打发
首先，取一个鸡蛋入碗中，再加入三个蛋黄，并适量加入蜂蜜和白砂糖。接着将蛋液隔水放入热水中，使用打蛋器打发蛋液，直至变得蓬松轻盈。
拌合低粉与倒入模具
将打好的蛋液过筛，加入18克低粉，轻轻翻拌均匀，确保材料混合均匀。在一个六寸的模具中垫入油纸，然后将蛋糕液倒入模具中，用刮刀将表面抹平。
烤制与享用
将装有蛋糕液的模具放入预热至170度的烤箱中，烘烤13分钟左右。烤好后取出，用刀轻轻切开，惊喜的时刻即将到来——浆会从蛋糕中爆出，散发出诱人的香气。现在，您可以尽情享用这款美味的蜂蜜蛋糕了。
通过以上简单的步骤，您也可以在家中轻松制作出这款爆浆美味的蜂蜜蛋糕，让您的家人和朋友共同感受这份甜蜜的幸福。愿您享受烘焙带来的乐趣和满足！