在家中招待客人时，一道美味可口的汤品是绝对不能少的。今天我们来分享一道简单易做、口感鲜美的白萝卜肋排汤的烹饪方法。
丰富口味的白萝卜肋排汤烹饪方法
准备食材与工具
首先，我们需要准备好食材和工具。食材包括1根肋排、适量的白萝卜、葱姜片、料酒和盐等。而工具则需要高压锅，以便更快地烹饪出汤的鲜美。
炖制肋排
将肋排洗净后放入清水中，加入适量的料酒，煮一会儿以去除血水。接着清洗干净肋排，放入高压锅中。倒入3大碗水，加入葱姜片，然后启动高压锅的排骨功能，压制35分钟。待肋排炖煮完成后，取出备用。
添加白萝卜
将白萝卜去皮后切成块状，加入事先炖煮好的肋排汤中。继续炖煮约30分钟，直至白萝卜变得软糯入味。在煮的过程中，根据个人口味适量添加盐调味。
品尝美味
经过一段时间的炖煮，一锅鲜美的白萝卜肋排汤就完成啦！将热腾腾的汤菜盛入碗中，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。不仅肋排鲜嫩多汁，白萝卜也吸收了排骨的浓郁汤汁，口感十分鲜美。
通过以上简单的步骤，一道美味可口的白萝卜肋排汤就可以轻松制作出来。无论是家庭日常烹饪还是招待客人，这道汤品都能带来愉悦的用餐体验。快来动手尝试制作吧，让您的厨房也充满美味的香气！