做一道美味的东坡肉，软糯咸香，是许多人喜爱的家常菜之一。让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧！
享受美食乐趣：制作鲜香软糯的东坡肉
准备食材和烹饪工具
首先，准备好以下食材：1000克五花肉、小葱、酱油、生姜、冰糖、花雕酒和啤酒。为了让五花肉更加入味，先将肉皮烙一下，然后再清洗干净。处理好的肉块放入冷水中，加入