给吃货推荐的旅游圣地
全国哪个地方的美食最好吃呢？
全国哪个地方的美食最好吃呢？
我参观了的所有地方。作为一个四川人，我曾经在北京和东南沿海工作过很长一段时间，也从事过餐饮行业，但是我不 我不知道哪一个是 最好的 。美食可以说是仁者见仁，智者见智。早在宋代，据说 事物没有确定的味道，可口的才是珍贵的。没有最好，只有最适合自己的。在福建工作久了，也许早上一碗拌面加扁食或者一碗锅贴是最美味的；对于重庆来说，早上一碗面，晚上一顿火锅，是最美味的；而我，一碗广元冷面，就是我对家乡的全部记忆，那种滋味难以言表。
如果要判断什么是最美味的，要看市场上最广泛接受的是什么菜系，要看市场上的餐饮业态，如下:
唐 别忘了，大部分火锅严格来说也属于川菜，市场数据才是硬道理。
川菜
四川地处长江中上游，所以川菜是典型的内陆，而四川历史上的社会变迁和人口变迁，使得川菜在开放性上有别于其他内陆地区。具有以下特点:
1.材料范围广；
2.调料多变；
3.各种烹饪方法；
4.成品通用性强。
粤菜
广东位于的南段，属热带亚热带气候，雨量充沛，动植物丰富，食品原料极其丰富。此外，广州是最早的通商口岸之一，较早吸收和借鉴了西方烹饪文化和技术的优点。具有以下特点:
1.广泛而精炼的材料；
2.讲究清醇入味；
3.烹饪方法向外国学习；
4.变化和新奇。